Katowice Piotrowice – urządzenia piekarnicze

[Kama]

W katowickiej dzielnicy Piotrowice, przy ulicy Aleksandra Kostki-Napierskiego znajduje się piekarnia-cukiernia „Kłos”.
W zachodniej części budynku, pod wiatą, stoją stare maszyny piekarnicze.

Foto - luty 2024

Kłos_1.jpg (91.68 KiB) Przejrzano 340 razy

Kłos_2.jpg (91.01 KiB) Przejrzano 340 razy

Jest waga wyprodukowana przez Lubelskie Fabryki Wag

Kłos_waga_1.jpg (34.65 KiB) Przejrzano 340 razy

Kłos_waga_2.jpg (91.53 KiB) Przejrzano 340 razy

Kłos_waga_3.jpg (102.48 KiB) Przejrzano 340 razy

Kłos_waga_4.jpg (42.22 KiB) Przejrzano 340 razy

Jest dzielarka do ciasta

Kłos_dzielarka_1.jpg (66.61 KiB) Przejrzano 340 razy

Kłos_dzielarka_2.jpg (52.51 KiB) Przejrzano 340 razy

Kłos_dzielarka_3.jpg (56.37 KiB) Przejrzano 340 razy

Kłos_dzielarka_4.jpg (54.28 KiB) Przejrzano 340 razy

[Kama]

Są trzy różne mieszalniki

Kłos_mieszalnik_1.1.jpg (38.78 KiB) Przejrzano 339 razy

Kłos_mieszalnik_1.2.jpg (50.63 KiB) Przejrzano 339 razy

Kłos_mieszalnik_1.3.jpg (49.71 KiB) Przejrzano 339 razy

Kłos_mieszalnik_1.4.jpg (52.55 KiB) Przejrzano 339 razy

Kłos_mieszalnik_2.1.jpg (28.93 KiB) Przejrzano 339 razy

Kłos_mieszalnik_2.2.jpg (45.85 KiB) Przejrzano 339 razy

Kłos_mieszalnik_2.3.jpg (41.28 KiB) Przejrzano 339 razy

Kłos_mieszalnik_3.1.jpg (51.59 KiB) Przejrzano 339 razy

Kłos_mieszalnik_3.2.jpg (50.61 KiB) Przejrzano 339 razy

Kłos_mieszalnik_3.3.jpg (56.83 KiB) Przejrzano 339 razy

[Karolina Kot]

Ale perełki!

Od razu skojarzyło mi się zdjęcie, które wykonał Conan w roku 2002. Przedstawia ono wnętrze ciastowni nieistniejącej już piekarni przy ulicy Kotlarskiej w Sosnowcu LINK

To bardzo podobne kadzie i mieszalniki, ale zapewne już powojenne.

[Kama]

Faktycznie, te misy czy kadzie (jak zwał, tak zwał ) są identyczne! Mają też takie same podwozia i uchwyty do ciągnięcia.
Jedyna różnica między tymi z Kotlarskiej a tymi z Kłosa, to biała farba „zabezpieczająca”, którą pomalowano zabytki .

Przymierzałam się do tych zdjęć od kilku lat, ale zawsze czegoś mi brakowało – a to aparatu, a to czasu, a to pogody, a to wolnej głowy …
Tym razem wszystko miałam ze sobą!

[pasqudek]

Powyżej jest stojąca duża waga. Pamiętam takie że szczenięcych lat. Jeśli dobrze kojarzę to były czerwone