Strona 1 z 1

Radomsko - jatki koszerne

: wtorek 04 lip 2017, 22:42
autor: Karolina Kot
W Radomsku, przy ulicy Przedborskiej 10, w ciasnym zaułku, znajduje się bardzo ciekawy i unikatowy w całej Polsce budynek dawnych jatek koszernych, pochodzących z końca XIX wieku.
Parterowa budowla z ułożonymi w łuk, zachowanymi do dziś kramami mieściła rzezalnię rytualną, w której specjalnie wyszkoleni szechici dokonywali rytualnego uboju bydła i ptaków.
Zwierzętom przecina się przełyk i arterie jednym cięciem przy użyciu specjalnego noża, odmawiając stosowną modlitwę. Zwierzę nie może zostać wcześniej pozbawione świadomości poprzez ogłuszenie jakąkolwiek z dostępnych metod. Zwierzęta zabite w inny sposób lub padłe nie mogą być spożywane przez ortodoksyjnego Żyda.

-Wikipedia
Po obróbce i przygotowaniu koszerne mięso było sprzedawane ortodoksyjnym Żydom na miejscu. Kramy mięsne funkcjonowały w ten sposób do czasów wybuchu II Wojny Światowej.
Dziś dawne jatki, pamiątka przedwojennego Noworadomska, obecnie nie są wykorzystywane i stoją puste. Budynek sprawia wrażenie zaniedbanego, ale dzięki temu zachował swój niepowtarzalny klimat.

Zdjęcia wykonałam w czerwcu 2017 roku.
Lokalizacja