Strażnicy Czasu

Żyglinek, dzisiaj będący dzielnicą Miasteczka Śląskiego, to dawna wioska, która wyrosła w XVI wieku w sąsiedztwie folwarku dworskiego, należącego do świerklanieckiej linii rodu Henckel von Donnersmarck. Przy ulicy Franciszka Wyciślika zachowała się tu ciekawa pozostałość po zabudowaniach folwarku: murowany spichlerz dworski, pochodzący z 1795 roku. Trzykondygnacyjny, wzniesiony z triasowego wapienia budynek zaopatrzono w niewielkie okienka, służące wentylowaniu wnętrza oraz przykryto dachem naczółkowym, obecnie przebudowanym. Całość pierwotnie przypomniała spichlerz z Ziemięcic, chociaż obiekt z Żyglinka był mniejszy.

Spichlerz miał ogromne szczęście - nie tylko przetrwał do naszych czasów, ale i odzyskał drugą młodość. Po przebudowie i gruntownym remoncie zabytek zaadaptowano na restaurację i punkt hotelowy.
Ponieważ w dniu naszej wizyty już mocno zgłodnieliśmy, biegając po lasach okolic Bibeli w poszukiwaniu śladów dawnej kopalni oraz maszerując leśnymi duktami celem odwiedzenia grobu leśniczego Gerlacha, postanowiliśmy sprawdzić spichlerzową kuchnię.
Jedzenie było pyszne i może się okazać, że będziemy częstszymi gośćmi w tej okolicy!

Zdjęcia spichlerza sprzed przebudowy znajdziecie na stronie restauracji Spichlerz Dworski
Moje fotografie powstały w lutym 2017 roku.
Lokalizacja