Jest to trójkondygnacyjny, podpiwniczony budynek, wzniesiony w okresie międzywojennym z białego wapienia jurajskiego i cegły, kryty płaskim dachem.
Po zakończeniu pierwotnej działalności - w przeciwieństwie do wielu podobnych sobie zakładów - nie popadł w zapomnienie i oparł się niszczycielskiemu działaniu upływającego czasu, gdyż w jego zmodernizowanych wnętrzach urządzona została bardzo ciekawa restauracja.
Restauracja Młyn Zygmunt to interesujące miejsce znajdujące się na terenie Jury Krakowsko‑Częstochowskiej — w budynku starego młyna, którego pomieszczenia zaadaptowano na restaurację.
We wnętrzu pozostały elementy z naturalnego kamienia, mozaiki wykonane z drewnianych łat pochodzących z rozbiórki młyna, jak również system urządzeń mielących wraz z sypami, które udało się zachować.
Dzięki rozwiązaniom architektonicznym udało się nadać „nowe życie” temu obiektowi, łącząc jego historię z nowoczesnością.
Inwestor rzeczywiście zachował we wnętrzu wiele elementów z oryginalnego wyposażenia młynarskiego, co poskutkowało tym, że po całodniowym łażeniu po wertepach z zaciekawieniem wpadliśmy do Łaźca coś zjeść.
I bardzo nam się spodobało. I smakowało.
Młyny są fajne!
Strona internetowa restauracji: mlyn-zygmunt.pl
Zdjęcia wykonałam w styczniu 2019 roku.
Lokalizacja
