Gliwice - stary browar
: poniedziałek 14 gru 2015, 20:33
W Gliwicach, przy ulicy - nomen omen - Piwnej, znajdują się zabudowania dawnego browaru, założonego pod koniec XIX wieku bracia Heinrich i Hugo Scobel.
Jeden z nich, Hugo, okazał się być prawdziwym pasjonatem piwowarstwa. Wkrótce przejął od brata całość zakładu.
Modernizując go i wytrwale pracując nad recepturami piwa sprawił, iż w okresie międzywojennym browar, wówczas noszący nazwę "Löwenbier-Brauerei H. Scobel" stał się jednym z najnowocześniejszych i cieszących się powodzeniem prywatnych, śląskich browarów.
Pan Hugo zmarł w styczniu 1931 roku, pozostawiając spadkobiercę.
Niestety, w styczniu 1945 roku wkraczająca do miasta Armia Czerwona rozgrabiła wyposażenie zakładu, a jego ówczesny właściciel, syn Hugona, Heinrich Scobel, musiał pozostawić rodzinne dziedzictwo i ratować się ucieczką na zachód.
W zabudowaniach browaru po wojnie nie wznowiono już produkcji.
Obecnie funkcjonuje w tym miejscu klimatyczna restauracja oraz klub muzyczny Stary Browar.
Więcej informacji oraz archiwalne zdjęcia znajdziecie na rewelacyjnej stronie Stowarzyszenia na rzecz dziedzictwa kulturowego GliwicGliwickie Metamorfozy.
Lokalizacja
Zdjęcia wykonałam w grudniu 2015 roku.
Jeden z nich, Hugo, okazał się być prawdziwym pasjonatem piwowarstwa. Wkrótce przejął od brata całość zakładu.
Modernizując go i wytrwale pracując nad recepturami piwa sprawił, iż w okresie międzywojennym browar, wówczas noszący nazwę "Löwenbier-Brauerei H. Scobel" stał się jednym z najnowocześniejszych i cieszących się powodzeniem prywatnych, śląskich browarów.
Pan Hugo zmarł w styczniu 1931 roku, pozostawiając spadkobiercę.
Niestety, w styczniu 1945 roku wkraczająca do miasta Armia Czerwona rozgrabiła wyposażenie zakładu, a jego ówczesny właściciel, syn Hugona, Heinrich Scobel, musiał pozostawić rodzinne dziedzictwo i ratować się ucieczką na zachód.
W zabudowaniach browaru po wojnie nie wznowiono już produkcji.
Obecnie funkcjonuje w tym miejscu klimatyczna restauracja oraz klub muzyczny Stary Browar.
Więcej informacji oraz archiwalne zdjęcia znajdziecie na rewelacyjnej stronie Stowarzyszenia na rzecz dziedzictwa kulturowego GliwicGliwickie Metamorfozy.
Lokalizacja
Zdjęcia wykonałam w grudniu 2015 roku.