Zakłady mięsne w Zamościu były typowym, PRL-owskim zakładem. Powstały w 1949, a ich działalność zakończyła się w 1995 roku. Na niedługo przed zakończeniem produkcji, czyli w 1987 roku zdecydowano się postawić nowy, żelbetonowy komin. Budowa przeciągnęła się na kilka lat, skutkiem czego przez komin nigdy nie przepuszczono spalin. Niemniej został wykorzystany - obył się na nim strajk pracowników zakładów 27 IV 1995. Obecnie zakłady są wyburzone, a na ich miejscu postawiono galerię handlową Twierdza. Na parkingu obok "Twierdzy" sterczy jednak nadal nasz obiekt w świetnym stanie. Ma 93 metry wysokości, wiszą na nim anteny radiowe i telefoniczne, zamieszkały nawet ptaki drapieżne... Komin ma 93 metry wysokości, i trzy galeryjki techniczne.
Lokalizacja